Eike Iken

Eike Iken (* 1991 in Wilhelmshaven) ist ein deutscher Koch.

Werdegang

Nach der Ausbildung im Restaurant Apicius bei Tim Extra in Bad Zwischenahn (ein Michelinstern) folgten Stationen in Gourmet-Restaurants in Deutschland und Österreich.^[1] Dann war er Souschef im Gourmet-Restaurant Votum in Hannover bei Benjamin Gallein (zwei Michelinsterne).

Im Oktober 2023 öffnete er sein eigenes Restaurant Petit Amour in Hamburg;^[2] seine Partnerin Monique Lingg ist Gastgeberin des Restaurants.^[2] 2024 wurde das Restaurant mit einem Michelinstern ausgezeichnet.^[3]

Auszeichnungen

• 2024: Ein Michelinstern für das Restaurant Petit Amour in Hamburg^[3]

Weblinks

• Restaurant Petit Amour

Einzelnachweise

1. ↑ Eike Iken. Abgerufen am 30. März 2024 (deutsch). 
2. ↑ ^{a b} Alice von der Laden: Petit Amour eröffnet wieder | Genuss-Guide. In: Genuss-Guide Hamburg. 23. September 2023 (genussguide-hamburg.com [abgerufen am 30. März 2024]). 
3. ↑ ^{a b} Alle neuen Sterne – Guide MICHELIN 2024. Abgerufen am 29. März 2024 (deutsch).