Krautergersheim

Staat

Frankreich

Region

Grand Est

Département (Nr.)

Bas-Rhin (67)

Arrondissement

Sélestat-Erstein

Kanton

Obernai

Gemeindeverband

Pays de Sainte-Odile

Koordinaten

48° 29′ N, 7° 34′ O48.4758333333337.5666666666667Koordinaten: 48° 29′ N, 7° 34′ O

Höhe

149–159 m

Fläche

6,37 km²

Einwohner

1.745 (1. Januar 2021)

Bevölkerungsdichte

274 Einw./km²

Postleitzahl

67880

INSEE-Code

67248

Fachwerkhaus in Krautergersheim

Krautergersheim ist eine französische Gemeinde mit 1745 Einwohnern (Stand 1. Januar 2021) im Département Bas-Rhin in der Europäischen Gebietskörperschaft Elsass und in der Region Grand Est. Sie gehört zum Gemeindeverband Pays de Sainte-Odile.

Geschichte

Auf dem Gemeindegebiet von Krautergersheim wurden Spuren von Besiedlung aus der Hallstattzeit (1200–475 v. Chr.), aus der gallo-römischen Zeit (52 v. Chr. bis 5. Jahrhundert) und aus der anschließenden Merowingerzeit (5. bis 8. Jahrhundert) gefunden.

Urkunden bestätigen, dass die Klöster Murbach (735), Fulda (778) und Baumgarten (1181) sowie der Konvent Odilienberg (1050) Besitztümer in Krautergersheim hatten.

Vom 14. Jahrhundert bis zur Französischen Revolution (1789–1799) war der Ort im Besitz mehrerer adeliger Familien. Die mittlere Linie der Freiherren von Berckheim erlosch im Mannesstamm am 12. November 1787 mit dem Enkel ihres Begründers, Franz Samuel, französischer Oberst, Stettmeister zu Straßburg und Rektor der dortigen Universität. Die Berckheims besaßen dort ein 1815 untergegangene Schloss, das später von Bernard-Frédéric de Turckheim (1752–1831), dem zeitweisen Bürgermeister von Straßburg und Ehemann von Lili Schönemann (1758–1817), der vermögenden Bankierstochter aus Offenbach am Main, erworben wurde. Die sogenannte Zentralkapelle, auch Chapelle de Turkheim genannt, stellt die Reste der ehemaligen Liegenschaft dar. Hier befindet sich die Grabstätte des Ehepaars. Das Gebäude dieser Zentral-Kapelle befindet sich im Privatbesitz der Familie de Turkheim de Dachstein.^[1]

Im Jahre 1587 wurde der Ort im Zuge der Hugenottenkriege (1562–1598) von durchziehenden Söldnern geplündert und angezündet. Im Dreißigjährigen Krieg (1618–1648) wurde sie zweimal geplündert, zuerst von Peter Ernst II. von Mansfelds Truppen, dann von schwedischen Truppen.

Weißkohl und Sauerkraut

Zu Beginn des 16. Jahrhunderts wurde das Wort „Kraut“ an den Anfang des Ortsnamens gestellt, da es eine gleichnamige Ortschaft „Ergersheim“ nur etwa 10 Kilometer nördlich von Krautergersheim gibt. Die Umbenennung des Ortes bezeugt außerdem, dass die Herstellung von Sauerkraut und der Anbau von Weißkohl eine lange Tradition in der Gemeinde haben.

Krautergersheim nennt sich selbst „Hauptstadt des Sauerkrauts“ (Capitale de la choucroute) und begeht regelmäßig am letzten September-Wochenende des Jahres das „Fest des Sauerkrauts“ (Fête de la choucroute).^[2] Die Gemeinde liegt an der „La Route de la Choucroute“, der Sauerkrautstraße, die Anfang der 1990er Jahre ins Leben gerufen wurde.^[3]

Hauptstadt des Sauerkrauts
Mairie (Rathaus) von Krautergersheim
Zierbrunnen neben dem Rathaus von Krautergersheim
Postkarte um 1914
Kirche St. Epvre (1815) in Krautergersheim
Friedhofskapelle St. Anna

Literatur

Edith Dörken: Lili Schönemann (1758–1817). In: Berühmte Frankfurter Frauen. Verlag Otto Lembeck, Frankfurt 2008, ISBN 978-3-87476-557-2, S. 53–64.
Le Patrimoine des Communes du Bas-Rhin. Flohic Editions, Band 2, Charenton-le-Pont 1999, ISBN 2-84234-055-8, S. 911–913.

Film

Sauerkrautfest Krautergersheim. Dokumentarfilm, Deutschland, 2014, 29:40 Min., Berichte: Rolf Fritz, Ursula Schwedler, Moderation: Hansy Vogt, Produktion: SWR, Reihe: Treffpunkt, Erstsendung: 13. Oktober 2014 bei SWR, Inhaltsangabe von ARD.

Siehe auch

Liste der Monuments historiques in Krautergersheim

Weblinks

Commons: Krautergersheim – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Fabian von Poser: Sauerkrautfest im Elsass: Alles Kohl! In: Spiegel Online vom 14. September 2014, mit Fotostrecke.
Les églises et chapelles du canton d’Obernai. Bildergalerie, darunter die Kirchen von Krautergersheim (französisch)
„Türckheim, Anna Elisabeth (gen. Lili) Freifrau von“. Hessische Biografie. (Stand: 5. Oktober 2013). In: Landesgeschichtliches Informationssystem Hessen (LAGIS).

Einzelnachweise

↑ Chapelle centrale – Krautergersheim (Memento vom 30. Dezember 2016 im Internet Archive) in: fr.topic-topos.com, Chapelle Turkheim in Krautergernsheim, Rest der 1815 untergegangenen Berckheimer Burg (bzw. Schloss oder Landhaus), aufgerufen am 15. Oktober 2014.
↑ Sauerkrautfest Krautergersheim im Elsass in: elsass-netz.de, aufgerufen am 15. Oktober 2014.
↑ Tobias Wiethoff: Saison fürs Sauerkraut. In: Handelszeitung. vom 3. September 2003.