Clarias batrachus

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Clarias batrachus
Description de cette image, également commentée ci-après
Silure grenouille
Classification
Règne Animalia
Embranchement Chordata
Sous-embr. Vertebrata
Super-classe Osteichthyes
Classe Actinopterygii
Sous-classe Neopterygii
Infra-classe Teleostei
Super-ordre Ostariophysi
Ordre Siluriformes
Famille Clariidae
Genre Clarias

Espèce

Clarias batrachus
(Linnaeus, 1758)

Synonymes

  • Silurus batrachus L., 1758
  • Clarias assamensis Day, 1877
  • Clarias jagur (Hamilton, 1822)
  • Clarias magur (Hamilton, 1822)
  • Clarias punctatus Valenciennes, 1840
  • Macropteronotus jagur Hamilton, 1822
  • Macropteronotus magur Hamilton, 1822

Statut de conservation UICN

( LC )
LC  : Préoccupation mineure

Le Silure grenouille ou Poisson-chat marcheur (Clarias batrachus) est une espèce de poissons siluriformes de la famille des Clariidae.

C'est une espèce invasive classée parmi les plus nuisibles au XXIe siècle.

Distribution

Cette espèce est originaire d'Asie du Sud et d'Asie du Sud-Est.

Description

Clarias batrachus mesure jusqu'à 50 cm. Il a une longue nageoire dorsale et des barbillons. C'est un prédateur. Il peut séjourner des heures hors de l'eau grâce à un système respiratoire secondaire.

C'est un poisson d'aquarium apprécié, en particulier la variété pie[1].

Il présente peu de qualités gustatives disent certains mais les thaïlandais aiment cuisiner les poissons-chats.

  • Filets de poissons-chats
    Filets de poissons-chats
  • Pla duk phat phet (thaï : ปลาดุกผัดเผ็ด)
    Pla duk phat phet (thaï : ปลาดุกผัดเผ็ด)
  • Yum pladook foo (thaï : ยำปลาดุกฟู)
    Yum pladook foo (thaï : ยำปลาดุกฟู)

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

  • Clarias batrachus, sur Wikimedia Commons
  • Clarias batrachus, sur Wikispecies
  • (en + fr) Référence FishBase : espèce Clarias batrachus (Linnaeus, 1758) (+ traduction) (+ noms vernaculaires 1 & 2)
  • (en) Référence GISD : espèce Clarias batrachus
  • (fr + en) Référence ITIS : Clarias batrachus (Linnaeus, 1758)
  • (en) Référence WoRMS : espèce Clarias batrachus (Linnaeus, 1758)
  • (en) Référence Animal Diversity Web : Clarias batrachus
  • (en) Référence NCBI : Clarias batrachus (taxons inclus)
  • (fr + en) Référence EOL : Clarias batrachus
  • Galerie de photographies de Clarias batrachus
  • (en) Référence UICN : espèce Clarias batrachus (consulté le )

Notes et références

  1. Collectif (trad. Josette Gontier), Le règne animal, Gallimard Jeunesse, , 624 p. (ISBN 2-07-055151-2), Poisson-chat marcheur page 492
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