Acido disolforoso

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Acido disolforoso
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareH2S2O5
Massa molecolare (u)146,14
Numero CAS33669-61-3
PubChem28020
SMILES
OS(=O)S(=O)(=O)O
Indicazioni di sicurezza
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L'acido disolforoso è una molecola derivante da due di acido solforoso condensate con eliminazione di una molecola di acqua:

H 2 SO 3   +   H 2 SO 3 ⟶ H 2 S 2 O 5   +   H 2 O {\displaystyle {\ce {H2SO3\ +\ H2SO3->H2S2O5\ +\ H2O}}}

Trova importante impiego il suo sale di potassio, ampiamente usato in enologia.

H 2 S 2 O 5   +   2 KOH ⟶ K 2 S 2 O 5   +   2 H 2 O {\displaystyle {\ce {H2S2O5 \ + \ 2KOH -> K2S2O5 \ + \ 2H2O}}}

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