ヤマサトイモ
ヤマサトイモ | |||||||||||||||||||||
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分類(APG IV) | |||||||||||||||||||||
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学名 | |||||||||||||||||||||
Colocasia antiquorum Schott | |||||||||||||||||||||
シノニム | |||||||||||||||||||||
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和名 | |||||||||||||||||||||
ヤマサトイモ | |||||||||||||||||||||
英名 | |||||||||||||||||||||
Eddoe |
ヤマサトイモ(学名:Colocasia antiquorum)はサトイモ科サトイモ属の植物である。大陸中国での別名は野芋。
特徴
中国原産で大陸中国の江南地域等の海抜400mから1,800mの日陰で湿潤な森林に生える。
利用
中国、日本では食用品種として栽培されており、西インド諸島等でも導入されている。英語圏ではEddoeまたはeddo、スペイン語圏ではmalangas、ポルトガル語圏ではcará またはinhameと呼ばれるが、ヤバネサトイモ(Xanthosoma spp.)やヤマノイモ(Dioscorea)と混称されるので注意が必要である。[1]
別名、品種
野芋頭、檳榔芋、野山芋(江西)、紅広菜(貴州省榕江、剣河、鎮遠)、
異名
- Colocasia tonoimo Nakai
- Colocasia fontanesii Schott
- Colocasia gaoligongensis H.Li & C.L.Long
- Colocasia gongii C.L.Long & H.Li
- Colocasia lihengiae C.L.Long & K.M.Liu
参考文献
- 昆明植物研究所. “野芋”. 《中国高等植物数据庫全庫》. 中国科学院微生物研究所. 2009年2月22日閲覧。
外部リンク
- ウィキメディア・コモンズには、ヤマサトイモに関するカテゴリがあります。
ヤマサトイモの外部識別子 | |
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Encyclopedia of Life | 1091934 |
ITIS | 42548 |
NCBI | 199218 |