Bayam hijau
| Bayam hijau | |
|---|---|
 | |
| Pokok Bayam Merah | |
| Pengelasan saintifik | |
| Alam: | Tumbuhan |
| Divisi: | Magnoliophyta |
| Kelas: | Magnoliopsida |
| Order: | Caryophyllales |
| Keluarga: | Amaranthaceae |
| Genus: | Amaranthus |
| Nama binomial | |
| Amaranthus gangeticus L | |
Bayam hijau adalah dari tumbuhan keluarga Amaranthacea. Nama saintifiknya adalah Amaranthus gangeticus. Nama Inggerisnya adalah Red Spinach. Ia adalah pokok berbunga tahunan yang mempunyai bunga hijau gelap. Ia mampu tumbuh setinggi 2-3 kaki tinggi.
Kajian saintifik menunjukkan ia membantutkan penyerapan kalsium. Kajian lain pula mencadangkan bahawa disebabkan kadar antioksidanya yang tinggi, ia mungkin mempunyai peranan radioprotective pada tikus. [perlu rujukan]
Termasuk dalam herba berumur 1 tahun, berciri umum tegak atau condong seringkali bercabang banyak dan berduri. Daun bulat berbentuk lanset, panjang 5-8 cm, dengan ujung tumpul dan pangkal runcing.
Sejarah
Ciri-ciri botani/morfologi
Daun
Batang
Akar
Bunga
Buah
Biji benih
Varieti
Khasiat
Amalan perladangan
Iklim
Jenis tanah
Penyediaan benih tanaman
Jarak penanaman
Kaedah penanaman
Pengairan
Pembajaan
Kawalan penyakit dan perosak
Penuaian
Pengendalian lepas tuai
Masakan
Kegunaan lain
Rujukan
- Growing Information and Picture
- Calcium Nutrition Study Diarkibkan 2007-03-10 di Wayback Machine
- Verma RK, Sisodia R, Bhatia AL. J Med Food. 2002 Winter;5(4):189-95
Bacaan lanjutan
Pautan luar
Lihat juga
- Bayam
