Zanthoxylum simulans

Zanthoxylum simulans

Rupa umum pokok tanpa daunnya
Pengelasan saintifik
Alam:	Plantae
(tanpa pangkat):	Angiosperms
(tanpa pangkat):	Eudicots
(tanpa pangkat):	Rosids
Order:	Sapindales
Keluarga:	Rutaceae
Genus:	Zanthoxylum
Spesies:	Z. simulans
Nama binomial
*Zanthoxylum simulans* Hance
Sinonim
Zanthoxylum bungeanum Zanthoxylum bungei

Zanthoxylum simulans (lada cina, hantu duri cina atau hantu duri leper) ialah sejenis pokok berbunga dalam famili Rutaceae. Ia tumbuhan asli di China timur dan Taiwan. Ia merupakan salah satu daripada beberapa spesies Zanthoxylum yang menjadi sumber lada Sichuan.

Ia adalah pokok renek yang dapat membesar setinggi 7 m. Daunnya berukuran 7–12.5 sm panjang, bersusun secara pinat dengan 7–11 anak daun yang panjangnya 3–5 sm dan 1.5–2 sm lebar. Tangkai dan gagang daun mempunyai banyak duri (3–6 mm) dan beberapa punat besar (beberapa sentimeter) pada dahannya. Bunga-bunganya bersaiz 4–5 mm diameter dan dihasilkan dalam sima yang halus. Buahnya yang berukuran 3–4 mm mempunyai kulit keras berwarna perang kemerah-merahan di luarnya yang meletus apabila sudah matang untuk menyebarkan benih.

Profil aroma

Mirsena ^[1][[:]]

Rujukan

^ Chyau, Charng-Cherng; Mau, Jeng-Leun; Wu, Chung-May (1996). "Characteristics of the Steam-Distilled Oil and Carbon Dioxide Extract of Zanthoxylum simulans Fruits". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 44 (4): 1096–9. doi:10.1021/jf950577d. Unknown parameter |displayauthors= ignored (bantuan)