Journal of Agricultural and Food Chemistry

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Genre

wetenschappelijk tijdschrift

Frequentie

tweemaandelijks

Eerste editie

1953

Taal

Engels

Hoofdredacteur

James N. Seiber

Uitgeverij(en)

American Chemical Society

ISSN

0021-8561

Impactfactor

3,412 (2017)

Officiële website

Portaal

Media

Journal of Agricultural and Food Chemistry is een wetenschappelijk tijdschrift met collegiale toetsing, dat wordt uitgegeven door de American Chemical Society. De naam wordt gewoonlijk afgekort tot J. Agric. Food Chem. Het tijdschrift publiceert onderzoek gerelateerd aan de chemie en biochemie van de landbouw- en voedingsindustrie. Het tijdschrift werd opgericht in 1953.