Kamfer

(+)-Kamfer / (–)-Kamfer

Kamfer er et hvitt, gjennomsiktig, voksaktig, krystallint, fast stoff med karakteristisk lukt. Kamfer anvendes ofte i ulike typer av eterisk olje og finnes i blant annet tigerbalsam.

Kamfer utvinnes av en olje som finnes i treet japankamfer (Cinnamomum camphora) og som i kontakt med luft danner krystaller med spesiell lukt og først brennende, siden kjølende smak. Det tilsettes nitrocellulose for fremstilling av celluloid, et stoff som siden 1950-årene langt på vei har gått ut av produksjon fordi det var ekstremt brannfarlig.

Reaksjoner

Typiske kamferreaksjoner:

  • bromering
Illustrasjon som viser bromering av kamfer
  • oksidering med salpetersyre
Illustrasjon som viser oksidering med salpetersyre
  • omdanning til isonitrokamfer
Illustrasjon som viser omdanning til isonitrokamfer

Kamfer kan også bli redusert til isoborneol med natriumborhydrid.

Biosyntese

I biosyntese er kamfer fremstilt fra geranyl pyrofosfat, via syklisering av linaloyl pyrofosfat til bornyl pyrofosfat, etterfulgt av hydrolyse til borneol og oksidering til kamfer.

Biosynthesis of camphor from geranyl pyrophosphate
Biosynthesis of camphor from geranyl pyrophosphate

Se også

Kilder

  • (no) «Kamfer» i Store norske leksikon
Oppslagsverk/autoritetsdata
Store norske leksikon · Store Danske Encyklopædi · Encyclopædia Britannica · Brockhaus Enzyklopädie · NDL