Svineknoke

Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet.

Svineknoke er en stykningsdel som er laget av beinet til grisen.

Knoke er egnet til å koke suppekraft og som suppekjøtt. Knoken kan også ovnstekes.

Se også

• Eisbein
• Syltelabb