American Stout é uma cerveja escura feita usando malte torrado ou cevada torrada, lúpulo, água e fermento. O que a difere de seu estilo-mãe, as Oatmeal stouts, é a presença marcante dos lúpulos cítricos e com amargor pronunciado da escola americana de cervejaria.[1][2]
Referências
↑«Cerveja Stout: um guia sobre a cerveja preta e seus estilos». Homini Lúpulo. 5 de julho de 2018. Consultado em 5 de maio de 2022
↑«American Stout». Levteck. Consultado em 5 de maio de 2022
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