Scotch Bonnet
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| Scotch Bonnet | |
|---|---|
 | |
| Specie | Capsicum chinense |
| Cultivar | Scotch Bonnet |
| Piccantezza |  |
| Unità Scoville | 50.000 ÷ 249.999 SHU |
| Manuale | |
Lo Scotch Bonnet, noto anche come Scotty Bons, Bonney peppers o peperoncino rosso dei Caraibi è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum chinense originaria dei Caraibi. Nella scala di Scoville è quotato tra 100,000–350,000 SU.[senza fonte]
Voci correlate
- Cucina caraibica
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