Rhamnétine

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Identification
Rhamnétine

Nom UICPA	2-(3,4-dihydroxyphényl)-3,5-dihydroxy-7-méthoxychromèn-4-one
Synonymes	7-Méthoxyquercétine 3,3',4',5-tétrahydroxy-7-méthoxyflavone
N^o CAS	90-19-7
N^o ECHA	100.001.795
N^o CE	201-974-1
PubChem	5281691
SMILES	c12c(c(c(O)c(o1)c1cc(c(O)cc1)O)=O)c(cc(c2)OC)O PubChem, vue 3D
InChI	InChI : vue 3D InChI=1/C16H12O7/c1-22-8-5-11(19)13-12(6-8)23-16(15(21)14(13)20)7-2-3-9(17)10(18)4-7/h2-6,17-19,21H,1H3
Propriétés chimiques
Formule	C₁₆H₁₂O₇ [Isomères]
Masse molaire^[1]	316,262 3 ± 0,015 7 g/mol C 60,76 %, H 3,82 %, O 35,41 %,
Propriétés physiques
T° fusion	295 °C^[2]
Écotoxicologie
LogP	2,040^[2]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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La rhamnétine est un composé organique de la famille des flavonols, naturellement présent dans le giroflier. La structure de la molécule a été déterminée par le chimiste autrichien Josef Herzig.

La rhamnétine est aussi naturellement présente sous la forme d'hétérosides, notamment la xanthorhamnine.

Notes et références

↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
↑ ^{a et b} (en) « Rhamnétine », sur ChemIDplus

v · m

Flavonols

Aglycones

Conjugués

Hétérosides de l'herbacétine

Rhodionine
Rhodiosine

Hétérosides du kaempférol

Afzéline (Kaempférol 3-rhamnoside)
Astragaline
Kaempféritrine
Juglanine (Kaempférol 3-O-arabinoside)
Kaempférol 3-alpha-L-arabinopyranoside
Kaempférol 3-alpha-D-arabinopyranoside
Kaempférol 7-alpha-L-arabinoside
Kaempférol 7-O-glucoside
Kaempférol 3-lathyroside
Kaempférol 4'-rhamnoside
Kaempférol 5-rhamnoside
Kaempférol 7-rhamnoside
Kaempférol 7-O-alpha-L-rhamnofuranoside
Kaempférol 3-xyloside
Kaempférol 7-xyloside
Robinine
Sophoraflavonoloside (Kaempférol 3-O-sophoroside)
Trifoline (Kaempférol 3-O-beta-D-galactoside)

Hétérosides de la myricétine

Myricétine 3-O-rutinoside
Myricétine 3-O-néohespéridoside
Myricitrine

Conjugués de la quercétine

Sulfates	Quercétine 3-O-sulfate Quercétine 3,3'-bissulfate Quercétine 3,4'-bissulfate
Hétérosides	CTN-986 Guaijaverine (quercétine 3-O-arabinoside) Héliosine (quercétine 3-digalactoside) Hypéroside Isoquercitine Miquélianine Quercétine 3-sophorodide Quercitrine Rutoside Spiraéoside

flavonols O-méthylés

Aglycones	5-O-méthylmyricétine Annulatine Ayanine Axillarine Azaléatine Brickelline Centauréidine Chrysosplénétine Combrétol Ermanine Eupatolitine Eupalitine Europetine Isorhamnétine Jacéidine Kaempféride Kumatakenine Laricitrine Natsudaidaine Ombuine Pachypodol Patulétine Rétusine Méarnsétine Rhamnazine Rhamnétine Santine Spinacétine Syringétine Tamarixétine
Hétérosides	Azaléine Centauréine Eupaline Eupatoline Jacéine Patulitrine Tamarixétine 7-rutinoside Xanthorhamnine